Новости
Украинцам упростят регистрацию автомобилей Всеукраинская Ассоциация автомобильных импортеров и дилеров начинает активную работу по упрощению регистрации... 25.05.2018
Украина входит в топ-10 стран мира по количеству пользователей криптовалют Украинцы привлекли $100 млн за счет размещения криптовалют 25.05.2018
На ВНО по украинскому языку не пришли несколько тысяч учеников В общем тестирования составили 323 407 человек, сообщает Украинский центр оценивания качества образования. 25.05.2018
В России сравнивают видеообращение Юлии Скрипаль с записями заложников ИГИЛ Вассерман сравнил видеообращение Юлии Скрипаль с записями заложников ИГИЛ 25.05.2018
Сирийские правительственные СМИ утверждают, что атака на авиабазу успешно отражена Вечером 24 мая из Дамаска поступило сообщение о том, что сирийская противовоздушная оборона отразила «ракетную... 25.05.2018
Трамп вновь грозит Северной Корее жесткими санкциями Трамп продолжит политику максимальных санкций против КНДР 25.05.2018
Times: Британцы массового хотят стать немцами из-за Брексита Times: британцы запасаются немецкими паспортами, пока ещё не брексит
25.05.2018
ВВС Израиля уничтожили базу "Хизбаллы" в Сирии По сообщениям сирийских официальных СМИ, израильские истребители атаковали авиабазу а-Дабаа в провинции Хомс. 25.05.2018
Украинцы в Конгрессе Канады призывают признать Россию государством - спонсором терроризма Вооруженная агрессия России против Украины должна натолкнуться на решительное сопротивление международного сообщества. 25.05.2018
В Сирии погибли 12 иранских или российских военных SOHR: в результате воздушного удара по цели на востоке Сирии убиты 12 иностранцев 25.05.2018
От ненависти до любви и обратно: Как развивались отношения Дональда Трампа и Ким Чен Ына (хронология) Дональд Трамп и Ким Чен Ын сначала оскорбляли друг друга, потом помирились и договорились встретиться. А теперь — снова... 25.05.2018
Британские военные насилуют женщин и девочек в Нигерии, - Amnesty International В сегодняшнем докладе Amnesty International требует запретить доступ британских войск на территорию Нигерии, так как... 25.05.2018
Названы самые чистые европейские города Статистическая служба Еврокомиссии обратилась к жителям 109 городов Европейского союза, с вопросом удовлетворены ли они... 25.05.2018
Путин - террорист, убивший мирных граждан. Как теперь ему пожимать руку на саммитах?, - российский журналист Результаты расследования обстоятельств катастрофы Боинга 777 поставили Путина в один ряд с террористами. 25.05.2018
Мы уже на пути к Северной Корее, где люди плачут при виде начальства, - российский оппозиционер Путин ведет Россию к распаду: РФ приближается к Северной Корее, где люди плачут при виде начальства 25.05.2018




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото33844.480+0.281
Серебро431.557-0.202
Платина23575.088-0.232
 ПродажаПокупкаНБУ
USD26.16525.63026.108
EUR30.90030.01530.619
RUB0.4990.3070.425
$/баррельИзм., %Дата
BRENT77.95-1.07May
WTI70.2000-0.7265Jul
GAS OIL689.7500-1.3048Jun
Международная аналитика  26 Октября 2015

ВОЗ: Хот доги, бекон и другое обработанное мясо вызывают рак

Печатная версия    в избранное

Исследовательский отдел Всемирной организации здоровья в понедельник, 27 октября, заявил, что бекон, сосиски и другое обработанное мясо вызывают рак. Такой же эффект, вероятно, оказывает красное мясо.

Отчет влиятельной группы подтверждает одно из наиболее агрессивных обвинений в адрес мяса. Ожидается, что эта работа будет раскритикована представителями ООН.

К таким выводам пришла группа из 22 международных экспертов, которые посвятили десятилетия исследованиям взаимосвязи между красным мясом, обработанным мясом и раковой болезнью. Группа изучала результаты экспериментов над животными, исследовала вопросы диетологии и здоровья, а также клеточные механизмы, которые могут привести от красного мяса к раку.

Но решение группы не было единогласным, а потому может быть воспринято неоднозначно. Как бы то ни было, в исследовании рассматривается проблема смертельной болезни, которая может быть вызвана многими американскими продуктами. В США производство говядины оценивается в 95 млрд. и является мощным ответом в адрес подобных обвинений. Некоторые ученые, включая тех, кто не имеет отношение к производству мяса, сомневаются в том, что есть достаточно доказательства для столь серьезных выводов.

“Мы просто думаем, что нет доказательств причинно-следственной связи между красным мясом и каким-либо видом мяса”, – заявил Шален Макнейл, исполнительный директор по вопросам питания человека в Национальной ассоциации производителей говядины.

Свои выводы о красном мясе группа поострила на основе всех релевантных данных, включая эпидемиологические показатели, которые свидетельствуют о позитивной связи между потреблением красного мяса и такой разновидностью раковой болезни, как колоректальный рак.

Также группа сослалась на результаты исследования, согласно которым потребление 100 г красного мяса в день повышает риск развития колоректального рака на 17%, а потребление 50 г обработанного мяса в день – на 18%.

Представители Всемирного фонда исследования рака рекомендуют ограничить употребление красного мяса 500 г в неделю, а от употребления обработанного мяса отказаться вообще.

Исследования возможной связи между потреблением красного мяса и раковой болезнью являются темой научных дебатов на протяжении десятилетий, при этом колоректальный рак остается давним источником беспокойства. Но, утверждая, что обработанное мясо вызывает рак, а красное мясо – “вероятно” вызывает рак, группа ученых ВОЗ делает более решительный шаг по сравнению с другими группами, которые проводят подобные исследования.

Американское сообщество по изучению рака, например, отмечает, что многие исследования нашли “связь” между потреблением мяса и высокими рисками колоректального рака. Но сообщество не делает заявок, что мясо вызывает рак. Некоторые диеты, которые содержат большое количество овощей и фруктов и меньше красного и обработанного мяса, ассоциируются с меньшим риском колоректального рака, согласно Американскому сообществу по изучению рака, но “четко не установлено”, какие именно компоненты этой диеты важны.

В Рекомендациях по диетическому питанию, которые одобрены федеральным правительством, советуют потреблять в рамках здорового питания продукты с протеинами в составе, такие как диетическое мясо. Но относительно обработанного мяса в рекомендациях есть осторожное предостережение: “Согласно отдельным данным, существует взаимосвязь между высоким потреблением обработанного мяса (например, сосисок и бекона) и высоким риском колоректального рака и сердечно-сосудистых заболеваний”. Рекомендации в шаге от утверждения, что обработанное мясо вызывает рак.

По материалам The Washington Post



 печать  отправить ссылку другу  в избранное
КОММЕНТАРИИ

Нет комментариев.

ОБСУДИТЬ МАТЕРИАЛ



“Будь первым во всем, что ты делаешь”
02 Апреля
Андрей Остапчук, сооснователь Young Business Club – YBC – единственного в Украине бизнес-клуба для молодых предпринимателей, рассказал “Эксперту” о важности партнерства, взаимопомощи и кооперации.
“Верить в себя и незамедлительно действовать!”
02 Апреля
Сергей Котенко, владелец сервиса доставки здорового питания FoodEx, рассказал “Эксперту” о секретах построения успешного бизнеса в Украине

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Утомленный войной: Путин урежет военные расходы, чтобы выполнить свою «первую» повестку дня Планируется сокращение средств российскому оборонному ведомству, а вместо этого деньги будут использованы для улучшения здравоохранения, образования и инфраструктуры. Финал Лиги Чемпионов в Киеве показал худшие и лучшие стороны Украины Совершенно абсурдное повышение цен на жилье для болельщиков и невероятное гостеприимство жителей столицы сделали это футбольным матч особенным
Хрупкое равновесие: Как Японии удается балансировать между Россией и Украиной С марта 2014 года помощь Японии Украине составила 1,86 млрд. долл. США. В тоже время, Токио поддерживает тесные связи с Москвой.
Важно понимать: Почему Северная Корея не Ливия, а Ким Чен Ын - не Каддафи Советник по национальной безопасности США Джон Болтон серьезно разозлил Северную Корею, предложив, что опыт Ливии с денуклеаризацией может послужить моделью для Пхеньяна.
Почему британские монархи на вершине популярности, в отличие от правительства Королевская свадьба - это еще один пример «величественной ветви» Британии “Братья в горе и в радости”: Визит Виктора Орбана в Варшаву положил начало новому антилиберальному альянсу Венгрия и Польша не поддерживают приверженность ЕС либеральной демократии





   карта сайта
Публикации
Украинцы требуют от эстонского центробанка опровержения распространенной негативной информации 06.04.2018
Финмониторинг: свобода или безопасность? 28.03.2018

Новости компаний
Незабываемая свадьба в Днепре – организация торжества Каждая девушка хоть раз в жизни воображала себе картину идеальной свадьбы. Шикарное платье, множество восторженных... 24.05.2018
Автоматизация предприятия: выгодно, быстро, надежно Профессиональная разработка АСУ ТП и внедрение автоматики на производстве повысит прибыль предприятия, сократит затраты... 14.05.2018
Как покупать товары на Taobao Китайские товары становятся все более востребованными у украинских потребителей. На сегодняшний день надпись «Made in... 14.05.2018
Как выбрать кровать для человека с ограниченными возможностями 08.05.2018
Audi Q5 достиг идеального баланса (тест-драйв) Достижение идеального баланса практически нереально. Мир и повседневная жизнь вызывают у нас в основном более низкие... 04.05.2018
Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Билеты в кинотеатр IMAX








Главная Реклама на сайте Архив Форум
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Expert.UA
©2004-2018 Эксперт.UA   Реклама на сайте