Новости
США готовятся к войне?: Пентагон скоро покажет новейшие ракетные разработки Линейка ракет типа RIM-161 Standard Missile 3 предназначены для уничтожения воздушных целей, в том числе баллистических... 23.01.2018
Эксперт из Uber считает, что невозможно создать настоящий искусственный интеллект Экс-глава ИИ-направления в Uber Гари Маркус очень скептически относится к идее создания сверхумного ИИ. 23.01.2018
Цены на нефть 23 января снова начали расти Цены на нефть в этот вторник отреагировали на прогноз Международного валютного фонда 23.01.2018
Ученые рассказали, почему на самом деле вредно есть сладости Ученые Копенгагенского университета выяснили, что употребление большого количества сладких напитков и пищи с высоким... 23.01.2018
Правительство США не обвиняет SpaceX в потере секретного спутника ВВС США сообщили, что американская компания Илона Маска SpaceX не несет ответственности за потерю секретного военного... 23.01.2018
Вслед за Apple: Samsung подозревают в замедлении старых гаджетов Итальянская антимонопольная служба расследует намеренное замедление старых смартфонов Samsung для продвижения новых... 23.01.2018
В НБУ в падении гривны винят "сезонность" Национальный банк заявил, что продолжает сохранять присутствие на межбанке для смягчения влияния сезонных факторов на... 23.01.2018
У Илона Маска хотят забрать зарплату в Tesla Совет директоров автопроизводителя Tesla предложил лишить основателя и гендиректора компании Илона Маска... 23.01.2018
Физики выяснили, как черные дыры поглощают вещество Физики из Альбертского университета (Канада) обнаружили, что при поглощении черной дырой огромного количества вещества... 23.01.2018
Дошутился!: В Шотландии за плохие шутки уволили робота, работавшего в супермаркете Руководство шотландской сети супермаркетов Margiotta Food & Wine приняло решение об увольнении робота Pepper по имени... 23.01.2018
Американские космологи рассказали о новых типах вселенных Ученые Мичиганского университета описали новый вид вселенных, в которых отсутствует слабое ядерное взаимодействие. 23.01.2018
В Японии сошла черная вулканическая лавина (ВИДЕО) В результате инцидента, спровоцированного активностью вулкана Кусацу-Ширан на местном горнолыжном курорте, погиб один... 23.01.2018
На Аляске произошло мощное землетрясение Объявлено предупреждение об угрозе цунами 23.01.2018
Электрогрузовик Tesla впервые заметили на обычной городской дороге (ВИДЕО) В сети появилось видео, на котором запечатлен электрогрузовик Tesla Semi, двигающийся по самой обычной дороге. 23.01.2018
Первые в экспорте лыж: Стало известно, в чем Украина смогла обогнать Китай При этом отмечается, что объемы экспорта украинских лыж в ЕС постоянно увеличиваются 23.01.2018




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото38479.940-0.132
Серебро491.900+0.078
Платина29193.471+0.906
 ПродажаПокупкаНБУ
USD28.10027.53028.876
EUR33.98533.60535.341
RUB0.5200.3510.510
$/баррельИзм., %Дата
BRENT69.90+1.26Jan
WTI64.4300+1.3348Mar
GAS OIL617.5000+0.5263Feb
Международная аналитика  26 Октября 2015

ВОЗ: Хот доги, бекон и другое обработанное мясо вызывают рак

Печатная версия    в избранное

Исследовательский отдел Всемирной организации здоровья в понедельник, 27 октября, заявил, что бекон, сосиски и другое обработанное мясо вызывают рак. Такой же эффект, вероятно, оказывает красное мясо.

Отчет влиятельной группы подтверждает одно из наиболее агрессивных обвинений в адрес мяса. Ожидается, что эта работа будет раскритикована представителями ООН.

К таким выводам пришла группа из 22 международных экспертов, которые посвятили десятилетия исследованиям взаимосвязи между красным мясом, обработанным мясом и раковой болезнью. Группа изучала результаты экспериментов над животными, исследовала вопросы диетологии и здоровья, а также клеточные механизмы, которые могут привести от красного мяса к раку.

Но решение группы не было единогласным, а потому может быть воспринято неоднозначно. Как бы то ни было, в исследовании рассматривается проблема смертельной болезни, которая может быть вызвана многими американскими продуктами. В США производство говядины оценивается в 95 млрд. и является мощным ответом в адрес подобных обвинений. Некоторые ученые, включая тех, кто не имеет отношение к производству мяса, сомневаются в том, что есть достаточно доказательства для столь серьезных выводов.

“Мы просто думаем, что нет доказательств причинно-следственной связи между красным мясом и каким-либо видом мяса”, – заявил Шален Макнейл, исполнительный директор по вопросам питания человека в Национальной ассоциации производителей говядины.

Свои выводы о красном мясе группа поострила на основе всех релевантных данных, включая эпидемиологические показатели, которые свидетельствуют о позитивной связи между потреблением красного мяса и такой разновидностью раковой болезни, как колоректальный рак.

Также группа сослалась на результаты исследования, согласно которым потребление 100 г красного мяса в день повышает риск развития колоректального рака на 17%, а потребление 50 г обработанного мяса в день – на 18%.

Представители Всемирного фонда исследования рака рекомендуют ограничить употребление красного мяса 500 г в неделю, а от употребления обработанного мяса отказаться вообще.

Исследования возможной связи между потреблением красного мяса и раковой болезнью являются темой научных дебатов на протяжении десятилетий, при этом колоректальный рак остается давним источником беспокойства. Но, утверждая, что обработанное мясо вызывает рак, а красное мясо – “вероятно” вызывает рак, группа ученых ВОЗ делает более решительный шаг по сравнению с другими группами, которые проводят подобные исследования.

Американское сообщество по изучению рака, например, отмечает, что многие исследования нашли “связь” между потреблением мяса и высокими рисками колоректального рака. Но сообщество не делает заявок, что мясо вызывает рак. Некоторые диеты, которые содержат большое количество овощей и фруктов и меньше красного и обработанного мяса, ассоциируются с меньшим риском колоректального рака, согласно Американскому сообществу по изучению рака, но “четко не установлено”, какие именно компоненты этой диеты важны.

В Рекомендациях по диетическому питанию, которые одобрены федеральным правительством, советуют потреблять в рамках здорового питания продукты с протеинами в составе, такие как диетическое мясо. Но относительно обработанного мяса в рекомендациях есть осторожное предостережение: “Согласно отдельным данным, существует взаимосвязь между высоким потреблением обработанного мяса (например, сосисок и бекона) и высоким риском колоректального рака и сердечно-сосудистых заболеваний”. Рекомендации в шаге от утверждения, что обработанное мясо вызывает рак.

По материалам The Washington Post

 печать  отправить ссылку другу  в избранное
КОММЕНТАРИИ

Нет комментариев.

ОБСУДИТЬ МАТЕРИАЛ




ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Почему Венгрия активно блокирует западную интеграцию Украины Есть ли у Венгрии реальные причины не допускать Украину в Е Северной Корее не нужно ядерное вооружение, чтоб уничтожить США. Реальные причины гораздо удивительней Северная Корея десятилетиями работает над созданием ядерного оружия и ракет.
Хотя Ким Чен Ына, лидера КНДР, многие называют «безумным», эксперт по ядерной политике США не считает его сумасшедшим
Китай изменит мировой энергетический рынок Глава Международного энергетического агентства Фатих Бироль говорит, что переход Китая к возобновляемым источникам энергии имеет глобальные последствия 5 событий, которые почти наверняка произойдут на Ближнем Востоке в 2018 году После 2017 года мир ожидает ухудшения ситуации в Сирии, Саудовской Аравии и Йемене
Будет ли Кремль вмешиваться в президентские выборы в Мексике Советник по национальной безопасности США в середине декабря заявил, что США видят признаки вмешательства России в предстоящие президентские выборы в Мексике. Решение США заморозить военную помощь Пакистану принесет больше вреда, чем пользы Пакистан имеет больше рычагов воздействия на Америку, чем наоборот



   карта сайта
Публикации
Украинские суды стали инструментом расправы. Сомнительное дело Карпенко 21.12.2017
Власть и оппозиция: рейдерский тандем на Днепропетровщине 30.11.2017

Новости компаний
Параметры лучших казино онлайн С помощью казино в режиме онлайн каждый желающий может получить доступ к игровым автоматам, которые позволят поднять... 23.01.2018
Критерии выбора комфортного и безопасного казино Новички в непрерывном потоке рекламной информации могут запутаться, после чего могут возникнуть проблемы при поиске... 23.01.2018
Практичные и необычные подарки: что дарить близким? Если вы хотите, чтобы ваши подарки не только дарили минутную радость, но в будущем активно использовались их... 19.01.2018
18-летняя девушка из Черкасс просит помочь в борьбе с раком У Анастасии лимфома Ходжкина IV степени. 18.01.2018
Автономные вода, тепло и энергия – от профессионалов Инженерно-геологическая компания «Акватория» – известный на рынке Киевской области оператор по проектированию, бурению,... 26.12.2017
Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Билеты в кинотеатр IMAX







Главная Реклама на сайте RSS Архив Форум
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Expert.UA
©2004-2018 Эксперт.UA   Реклама на сайте