Новости
Украинские ученые придумали замену вредному пластику Украинские разработчики создали заменители вредного пластика, а за свои идеи они вошли в пятерку самых лучших... 16.07.2018
Над Запорожской областью пролетело торнадо (ВИДЕО) Над Бердянским заливом Запорожской области заметили торнадо. Смерч прошел в километре от аквапарка, куда часто... 16.07.2018
Carlsberg все-таки будет работать в Украине Компания Carlsberg Ukraine, производящая пиво, безалкогольные и алкогольные напитки, не закрывает завод по производству... 16.07.2018
В Туркмении запретили продажу алкоголя по всей стране Власти Туркмении запретили продажу алкогольных напитков в столице страны Ашхабаде и областных административных центрах. 16.07.2018
К нашей планете приближается более миллиона астероидов Несколько лет назад специалисты NASA заявили, что 90% всех выявленных астероидов, размеры которых не превышают 140 м в... 16.07.2018
Состояние Джеффа Безоса побило мировой и исторический рекорд, достигнув $150 млрд Основатель интернет-компании Amazon.com Inc. Джефф Безос стал самым богатым человеком в истории.

16.07.2018
Скончался известный писатель Клайв Кинг Автор Клайв Кинг прославился в 1960-х благодаря роману "Стиг со свалки" 16.07.2018
Индонезийцы устроили настоящую бойню, убив на ферме почти 300 крокодилов (ВИДЕО) В Индонезии жители города Соронг в провинции Западное Папуа устроили кровавую расправу над крокодилами с местной фермы. 16.07.2018
"Нафтогаз" сократил добычу угля, но нарастил добычу нефти За первое полугодие 2018 года Украина нарастила добычу нефти и газового конденсата на 0,1% по сравнению с аналогичным... 16.07.2018
Что будет с долларом, и как будет вести себя гривна, - эксперты Казначеи говорят о временной апатии импортеров и международных рисках

16.07.2018
Ожидания и прогноз на Саммит полностью оправдались, - Пономарь "Treason Summit" - Саммит измены. Так назвали его в США. Но я бы назвал его Саммит большого позора, - написал на... 16.07.2018
Стало известно, что пообещал Путин Трампу относительно "Северного потока-2" Президент России Владимир Путин заверил американского президента, что Россия сохранит транзит российского газа через... 16.07.2018
ASSTRA-ASSOCIATED TRAFFIC AG подводит итоги работы за первое полугодие 2018 AsstrA-Associated Traffic AG оказывает комплексный сервис международных перевозок грузов «от двери до двери» по более... 16.07.2018
Ученым удалось сфотографировать центр Млечного Пути Астрономы в ЮАР с помощью радиотелескопа MeerKAT смогли впервые "сфотографировать" область сверхмассивной черной дыры в... 16.07.2018
Rolls-Royce начал разработку летающего такси Британская компания-производитель автомобилей и авиадвигателей Rolls-Royce выпустит новый летательный аппарат для... 16.07.2018




Магазин сантехники
Предлагаем купить сантехнику в Киеве. Отличная цена!
dushik.com.ua

Курс банковских металлов НБУ Курсы валют Стоимость нефти (ICE)
грн./тр.унциюИзм., %
Золото32542.316-0.330
Серебро415.534-0.452
Платина21983.443+0.020
 ПродажаПокупкаНБУ
USD26.52526.13526.233
EUR31.03030.34030.543
RUB0.4360.3450.421
$/баррельИзм., %Дата
BRENT72.03-4.38Jul
WTI67.9500-4.5033Aug
GAS OIL630.7500-3.7257Aug
Международная аналитика  29 Июня 2015

Иранское богатство: специя, которая стоит дороже золота

Печатная версия    в избранное

Шафран – самая дорогая и пользующаяся спросом специя в мире, общеизвестная как красное золото

При цене 65 долларов за один грамм сырья самого высокого качества шафран действительно может стоить даже больше, чем драгоценный метал. Его стоимость удерживается на постоянно высоком уровне из-за трудоемких методов сбора. Ведь для того, чтобы собрать один фунт сырья, необходимо вручную из 70000 цветков Crocus Sativa вытащить около 200000 тонких красных волосков.

Неоспоримым лидером в производстве шафрана является Иран. Традиции выращивания этой специи в стране составляют больше 3000 лет. Иран производит свыше 90% из 250 тонн шафрана, которые производятся каждый год во всем мире. Этому способствуют уникальные экологические условия, которые способствуют росту специи с сильным вкусом и ароматом, которая является главным продуктом в местной кухне, косметике и традиционной медицине.

cnn_iran_saffron_2_2

Но для трейдеров в последние годы бизнес усложнился. Международные санкции, которые были введены из-за ядерной программы страны, заблокировали доступ к ранее прибыльным рынкам Европы, США и Канады. Перед иранскими компаниями и банками закрыты двери глобальной финансовой системы.

Крупнейшие в мире производители шафрана, 2013/2014 (тонн)

ris_1_1

Адаптация к изолированной позиции

“Мы можем использовать банки”, – говорит Мехрдад Роухани, исполнительный директор компании Saffron Rowhani в Хоросане – провинции, в которой производится свыше 70% всего иранского шафрана. “Но мы должны пользоваться услугами частных курьеров, услуги которых дорогие. Нам нужно напрямую связываться с покупателями и верить в то, что они нам заплатят. Иногда они обманывают”.

Другие иранские компании даже вернулись к бартерным сделкам, чтобы обойти банковские ограничения. Они сотрудничают с индийскими и китайскими партнерами, которые часто расплачиваются за шафран поставками продуктов питания и продовольственных товаров.

Но, несмотря на трудности, Роухани удается поддерживать экспорт шафрана на уровне 50 килограмм в месяц, переориентировав свой бизнес на новые рынки в странах Персидского залива и Среднего Востока. В целом по шафрановой отрасли Ирана экспорт вырос на 36% в 2014 году, согласно Национальному шафрановому совету Ирана, а цена за один килограмм незначительно повысилась до примерно 2000 долларов за килограмм.

Экспорт шафрана из Ирана (тонн)

ris_2_2

“Трейдеры очень умные, и когда дверь закрыта – они лезут через окно”, – говорит Али Шейх, представитель компании Iran Hassos в Лондоне и основатель Британо-иранской торговой палаты. – “Ни один из традиционных товаров (включая фисташки и шафран), не остается нереализованным. Спрос превышает предложение”.

Потери компании Iran Hassos на продажах в Великобританию составляли 7 млн. долларов в год, но несмотря это, ей удалось добиться оборота в 48 млн. долларов в 2014 году. По словам Шейха, таким же этот показатель был и до введения санкций.

Трейдеры все же могут пробиться на Запад, пользуясь услугами посредников в таких странах, как Объединенные Арабские Эмираты, хотя в этом случае отрицательным моментом является конкуренция.

“Афганистан перерабатывает сырье, которое поставляется из Ирана, выдает сертификат о происхождении товара и поставляет его покупателям”, – говорит Шейх. – “Шафран, который поставляют в Испанию, смешивают с испанским шафраном и продают”.

cnn_iran_saffron_3_3

По отдельным оценкам в стране выращивают всего лишь 1% “испанского” шафрана. Но несмотря на эти обстоятельства, Шейх и другие производители уверены в том, что уникальное качество иранской специи сможет удержать свои позиции в качестве золотого стандарта.

Отрасль также ищет способы совершенствования с помощью новых технологий, а также использования шафрановой смолы в медицинских целях. Правительство страны объявило о планах по расширению площадей для выращивания шафрана, чтобы увеличить сбор продукции.

В случае отмены международных санкций, как предполагалось в рамках недавних переговоров в формате 5+1, появится новая проблема, которая, вполне вероятно, поднимет цены на новый уровень. Этой проблемой станет существенно увеличившийся спрос на шафран. Западные компании уже выстраиваются в очередь с инвестициями в предполагаемый новый рынок, и шафрановые активы будут цениться высоко.

Согласно этому сценарию, иранские трейдеры будут щедро вознаграждены за их стойкость.

cnn_iran_saffron_4_4

По материалам CNN International

 печать  отправить ссылку другу  в избранное
КОММЕНТАРИИ

Нет комментариев.

ОБСУДИТЬ МАТЕРИАЛ



“Будь первым во всем, что ты делаешь”
02 Апреля
Андрей Остапчук, сооснователь Young Business Club – YBC – единственного в Украине бизнес-клуба для молодых предпринимателей, рассказал “Эксперту” о важности партнерства, взаимопомощи и кооперации.
“Верить в себя и незамедлительно действовать!”
02 Апреля
Сергей Котенко, владелец сервиса доставки здорового питания FoodEx, рассказал “Эксперту” о секретах построения успешного бизнеса в Украине

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Несмотря на ослабление ИГИЛ, борьба с террористами продолжается Примерно четыре года назад ИГИЛ потряс мир, когда захватил обширную территорию вокруг Ирака и Сирии, объявив о создании в этом процессе нового исламского халифата. НАТО - история создания и основные цели и функции Соединенные Штаты, Канада, Бельгия, Дания, Франция, Исландия, Италия, Люксембург, Нидерланды, Норвегия, Португалия и Соединенное Королевство подписали первоначальный договор 4 апреля 1949 года.
Изменение климата представляет собой угрозу для мировой безопасности Совещание Совета, посвященное «связанным с климатом рискам безопасности», было организовано Швецией, которая в этом месяце возглавляет председательство в этом органе. Что случится, если США покинет ВТО Если бы США покинули ВТО, другие страны могли бы свободно повышать тарифы против нее.
Отмена военных учений с Южной Кореей - в чем на самом деле причина? Совместные военные учения между Соединенными Штатами и Южной Кореей были отменены после того, как президент Дональд Трамп объявил их «чрезвычайно дорогими». Денуклеаризация Северной Кореи - скоро ли? Государственный секретарь Майк Помпео завершил два дня переговоров о безъядерной зоне в Северной Корее в субботу с заместителем председателя Ким Ен Чолом





   карта сайта

Публикации
Новые трейлеры к новинкам этого года 11.07.2018
Борьба за экологию – новый тренд украинской металлургии 08.06.2018

Новости компаний
Качественное казино для украинских игроков Для того, чтобы украинская аудитория пользователей имела возможность наслаждаться качественным азартным контентом, в... 27.06.2018
Стоит ли отправлять ребенка учиться за рубеж 20.06.2018
Мамина улыбка самая лучшая! Яркие воспоминания детства. Моя мама — самая лучшая в мире и самая красивая. 15.06.2018
Подушка для беременных Состояние беременной женщины и ее будущего ребенка во многом зависит от возможности регулярного полноценного отдыха,... 08.06.2018
Бизнес с Китаем: выбор товара для собственного бизнеса 08.06.2018








Главная Реклама на сайте Архив Форум
Материалы помеченные значком имеют ограниченный доступ. Использование материалов Эксперт.UA разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на Expert.UA
©2004-2018 Эксперт.UA   Реклама на сайте